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Les principales étapes de fabrication du fromage.
Comment fabriquer des fromages à la ferme en Normandie ?
De nombreux agriculteurs normands transforment leur lait à la ferme pour mieux le valoriser, notamment en…
Trois générations de Vauquelin autour de la pomme de terre.
L'unité de transformation Vauquelin va s'étendre sur 3 000 m2.
Les pommes de terre Vauquelin quittent Le Neubourg pour rejoindre la ferme familiale.
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