La contractualisation en viande bovine obligatoire depuis le 1er janvier 2023.
Les lois issues des États généraux de l'Alimentation et de l'Agriculture (Egalim) continuent de se déployer.…
Quand tous les acteurs s’accordent, le bonheur est presque dans le pré.
Viande bovine : à Ste-Marie d’Attez (27), la contractualisation offre de la visibilité.
Séance signatures le jour de la fête de la musique au Gaec du Haut-Matry à Ste-Marie d’Attez. John Auffret et…
Chloé Serre et Fabrice Moulard. « Le consommateur ne va pas partir en courant à condition de rester raisonnable. Ça ne va pas provoquer d’explosion de prix dans les linéaires ».
Filière bovine : la taca-tactique du contrat.
La contractualisation entre l’éleveur et le premier acheteur est désormais inscrite dans la loi. Mieux vaut…

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