Lait : les prix reculent, les charges grimpent
Alors que la production laitière mondiale reste dynamique, les producteurs français subissent une baisse du prix du lait et une nouvelle hausse de leurs charges. En Normandie, les difficultés fourragères viennent accentuer les tensions. La dernière note de conjoncture du CNIEL, publiée le 23 octobre, confirme une situation préoccupante pour les exploitations laitières.
Un prix du lait en net recul
Les derniers indicateurs économiques ne sont guère rassurants pour les éleveurs. Selon le CNIEL, le prix du lait standard conventionnel s'établissait à 417 € les 1 000 litres, soit une baisse de 59 € les 1 000 litres sur un an (- 12,5 %). Le prix réel conventionnel atteignait quant à lui 435,20 € les 1 000 litres.
Pour une exploitation produisant 750 000 litres par an, une baisse de 59 € les 1 000 litres représente, à volume constant, près de 44 250 € de recettes annuelles en moins. Un manque à gagner considérable dans un contexte où les charges continuent de progresser.
L'indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA) lait de vache affiche une hausse de 7,4 % sur un an. Le poste énergie et lubrifiants bondit même de 42 %.
