La production de pommes en Normandie : état des lieux et enjeux.
La Normandie concentre la majeure partie de la production française de pommes à cidre. Ses vergers, emblèmes du territoire, façonnent autant le paysage que l'économie locale.
© Agreste, statistique agricole annuelle 2024
Entre héritage et modernité, la filière doit aujourd'hui relever de nombreux défis, liés au climat, aux changements de consommation et à l'évolution du secteur.
En 2020, plus de 1 500 exploitations normandes produisaient des pommes, dont plus de 1300, des pommes à cidre. Ce chiffre a connu une baisse de 16 % depuis 2010. Pour autant, la surface consacrée aux pommiers a progressé, passant de 8 056 hectares en 2010 à 9 105 hectares en 2024, soit une hausse d'environ 13 % en quatorze ans. En 2024, la région comptait 8 276 hectares de pommiers à cidre et 829 hectares de pommes à couteau.
La région représente 65 % de la production française de pommes à cidre. Autour de 200 000 tonnes de pommes à cidre sont récoltées tous les ans en Normandie. Bien que les récoltes varient d'une année sur l'autre, la production demeure globalement stable depuis 2010.
