Des Normandes culardes aux enchères dans l'Orne.
Le 25 juin 2025, l'association Envies organise sa première grande vente aux enchères de vaches Normandes de type culard chez Pascal Caron, dans l'Orne. L'événement vise à valoriser une génétique bouchère exceptionnelle, fruit d'un travail passionné d'éleveurs investis.
L'accueil sur la ferme de l'éleveur se fera à partir de 11 heures et la restauration sur place sera possible sur réservation.
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© Laurent Duval
L'association Envies organise la première grande vente aux enchères de vaches Normandes de type culard.
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© Laurent Duval
C'est une première dans le monde de la sélection bouchère en race Normande. Le mercredi 25 juin prochain, à la Galardière, à Villiers-sous-Mortagne (Orne), Pascal Caron accueille la toute première vente aux enchères organisée par l'association Envies (Éleveurs normands viande en sélection). Dès 11 heures, les visiteurs pourront découvrir une trentaine d'animaux, tous issus d'élevages spécialisés dans la Normande à fort potentiel musculaire, avec un dénominateur commun : le gène culard. Suivra une vente animée par Maître Biget, commissaire-priseur à Alençon, à partir de 14 heures, avec au programme vaches suitées, gestantes, génisses, broutards et même embryons. Une restauration est prévue sur place (sur réservation).
