Au Fêno, les porcs de Bayeux font le show.
Dimanche 20 octobre, le concours régional annuel des porcs de Bayeux s'est tenu au Festival de l'excellence normande (Fêno). Le public a été conquis, assistant en nombre au rendez-vous pour le plus grand plaisir des éleveurs. La filière mène d'ailleurs un projet de structuration et de retrempe.
Un espace à la ferme était proposé aux visiteurs, du vendredi 18 au dimanche 20 octobre, lors du Festival de l'excellence normande (Fêno) au parc des expositions de Caen. Outre les volailles, les chèvres des fossés, les ânes normands et du Cotentin, un percheron, un cob ou deux vaches du lycée agricole du Robillard, ce sont les porcs de Bayeux qui ont attiré les regards du public. La race était à l'honneur avec l'organisation du concours régional, dimanche 20 octobre. "On aimerait arriver à faire un événement tous les ans. On essaye de redynamiser le syndicat pour faire parler de la race. Le souci n'est pas de commercialiser nos produits, mais bel et bien de trouver de nouveaux éleveurs avec les soucis d'approvisionnement en cochons", admet Christelle Marie, membre de la Fédération des races de Normandie.
