Marius Voeltzel est producteur de légumineuses de printemps dans le Vexin depuis 2018. Il a créé sa marque Pousses de là, vendue à la ferme et en magasins spécialisés en agriculture biologique. Semées au printemps, les lentilles de Marius Voeltzel se récoltent en juillet et le quinoa et les pois chiche quelques semaines après.
« La légumineuse a de l’avenir en Normandie. »
Marius Voeltzel est producteur de légumineuses dans le Vexin (Eure) depuis 2018. Il est à l’origine de la…

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