Coup de jeune sur le prochain Space.
Les organisateurs du Salon des productions animales carrefour européen (Space) ont présenté fin mai les grandes lignes de la prochaine édition qui se tiendra du 17 au 19 septembre au parc des expositions de Rennes.
À la veille des élections européennes, le président du Space, Marcel Denieul, ne pouvait éviter de se livrer à un vibrant appel à l'Europe " qui est dans l'ADN du Space ", a-t-il indiqué lors du point presse de présentation de la 38e édition. La vocation européenne et la dimension internationale de ce salon initié par Jean-Michel Lemétayer, ancien président de la FNSEA, n'est plus à démontrer. Cette année encore, ce sont près de 1 200 exposants qui sont attendus. Les organisateurs avaient enregistré 1 085 inscriptions parmi lesquels 758 entreprises et organisations françaises dont 86 nouveaux et 327 exposants internationaux dont 64 nouveaux. Fin mai, 33 pays étrangers étaient représentés, dont une forte délégation allemande (69 entreprises), suivie par les Pays-Bas (47), l'Italie (36), la Belgique (27) et les États-Unis (22).
Conditions de vie acceptables
Cette dimension européenne et planétaire devrait attirer les jeunes générations soucieuses d'ouvrir leurs horizons. Le Space entend leur laisser une grande place notamment au sein de l'Espace pour demain placé sous le slogan " Génération Élevage : inventions demain " (Hall 3). Paraphrasant le titre de l'ouvrage de Sébastien Abis, Marcel Denieul voit dans le renouvellement des générations " Un Everest à gravir " au même titre que le défi de la souveraineté alimentaire. L'un ne va d'ailleurs pas sans l'autre, car sans agriculteurs, pas d'alimentation. Le Space entend à travers cet Espace pour demain donner les clefs de compréhension et de réussite des futurs chefs d'exploitation en relevant les défis de la production, de l'innovation, du revenu, de la transmission " en aidant les jeunes et les cédants à mieux se comprendre ". Il s'agira aussi d'assurer l'équilibre de vie. " Car les jeunes générations ne veulent plus reproduire les conditions de vie de leurs parents. Ils veulent des conditions de vie acceptables ", a souligné Marc Denieul. " Le métier d'agriculteur évolue. Nous devons écouter les jeunes et savoir de quoi ils ont besoin. C'est avec eux que nous construirons l'avenir ", a-t-il ajouté.
Innovation
Pendant ces trois jours au cours desquels le salon espère drainer près de 100 000 visiteurs (90 771 visiteurs en 2023 et 90 108 en 2022), les organisateurs mettront en lumière la génétique avec un challenge national en race limousine et un challenge France en race Prim'Holstein. 500 bovins issus de 13 races différentes et 200 animaux de 11 races ovines et caprines seront présentés. Le lait une des principales productions du Grand Ouest qui représente 53 % des volumes nationaux sera également à l'honneur. L'équipe du Space vient de lancer une web-série appelée " Milky Ouest : rendez-vous en terres de lait ". Chaque épisode entend répondre aux préoccupations quotidiennes des éleveurs : nutrition, gestion de la main-d'œuvre, etc. Cette année encore le Space sera placé sous le signe de l'innovation à travers l'Innov'space, le label pour l'innovation de toutes les filières d'élevage. La liste des lauréats primés sera dévoilée en juillet.
