" L'innovation est là pour trouver des réponses concrètes aux attentes et aux besoins des agriculteurs. "
Président de la Chambre d'agriculture de l'Eure, Gilles Lievens est également le président du pôle Innovation - Recherche et Développement des Chambres d'agriculture de Normandie. À l'occasion de la 8e édition du Forum Champs d'innovation, qui a lieu le 12 septembre prochain sur Terres de Jim, il évoque avec nous les enjeux liés à l'innovation dans le secteur agricole.
Gilles Lievens, président de la Chambre d'agriculture de l'Eure.
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© Cédric Skrzyniarsz/Can
Comment l'innovation peut-elle servir l'agriculture d'aujourd'hui ?
On est face à des enjeux majeurs en termes d'attentes des consommateurs, d'attentes sociétales, de changement climatique, d'homologation de produits. Face à tous ces enjeux, il faut que nous trouvions de nouvelles solutions : l'innovation est un outil pour trouver des voies de progrès, des voies d'amélioration des pratiques agricoles ou des fonctionnements des fermes dans leur globalité. L'innovation doit être un moyen de garantir à la fois la pérennité et la rentabilité de la production agricole.
