Thierry Maillet (l'homme au chapeau) est un des pionniers de la culture du sorgho grain sur le territoire de la coopérative NatUp dont il est administrateur. « Pas besoin de matériel spécifique pour cette nouvelle culture », apprécie cet agriculteur des Yvelines.
Sorgho grain : la tête d'assolement qui manquait.
1 300 hectares chez 130 adhérents NatUp. La culture du sorgho grain se fait une place dans l'assolement d'un…

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