Le chanvre, star de l’inauguration du pavillon normand.
Dans l’après-midi du lundi 27 février 2023 s’est déroulée l’inauguration du pavillon Normandie lors du Salon international de l’agriculture, à Paris. Le premier jean en chanvre de France, fabriqué en Normandie, a été présenté à Hervé Morin, président de la Région.
6 000 t de camembert, 27 000 t d’huîtres à l’année, première région productrice de navets et de poireaux mais aussi première région de France à fabriquer des jeans en chanvre ! La Normandie était à l’honneur lundi 27 février 2023 lors du Salon international de l’agriculture à Paris.
UN JEAN ET DU GIN
« L’agriculture a évolué depuis sept ans que j’inaugure le pavillon. Aussi, de nouvelles filières sont nées en Normandie. Le cidre et la bière. Un jour, nous passerons du cidre au vin. Avant cela, je demande que les préfets portent un jean normand », introduit Hervé Morin, président de la Région Normandie.
Henri Pomikal, vice-président de la Coopérative linière du nord de Caen (Calvados), a présenté l’un des premiers jeans en chanvre fabriqués sur le site de la coopérative. De couleur claire, avec un bouton en bois et cinq poches, tel un jean traditionnel. Après l’habit, la boisson.
Le gin normand, fabriqué à la distillerie Busnel, a lui aussi eu son heure de gloire sur le pavillon Normandie. Ingrédients 100 % normands : baies de genièvre, coings, angélique, fenouil, noisette…
