L'Eure Agricole Et Rurale 12 septembre 2012 à 10h15 | Par S. Le Guyader

Gestion - Le seuil de commercialisation, une donnée indispensable

A l’heure de vendre sa production de lait, il est indispensable de disposer d’outils efficaces.

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Les services conseil de la FDSEA de l’Eure et AS27-AGC  ont engagé une étude pour positionner 
un seuil de commercialisation pour la production de lait dans l’Eure.
Les services conseil de la FDSEA de l’Eure et AS27-AGC ont engagé une étude pour positionner un seuil de commercialisation pour la production de lait dans l’Eure. - © (Emeline Bignon)

Le seuil de commercialisation pour la campagne laitière 2011/2012 est de 358 €/1 000 l face à un prix moyen laiterie de 350 €/1 000 l. Il s’agit du résultat de l’étude économique établie par FDSEA conseil  et AS 27-AGC sur un échantillon de 10 millions de litres de lait avec répartition analytique des produits et des charges de clôtures comptables au 31/03/2012. Cette analyse met en avant plusieurs observations (...).

FDSEA conseil se tient à la diposition des agriculteurs souhaitant établir leurs propres seuils de commercialisation ou un audit  de leurs comptes de résultat “lait”.

Contact :
Stéphane Le Guyader, conseiller en développement et en gestion d’entreprise FDSEA Conseil, 02 32 28 77 77.

AS27-AGC, pôle conseil, Mélanie Locu, Françoise Delahaye, Annick Soudé, 02 32 23 71 71.

Pour connaitre la synthèse détaillée de cette étude, rendez-vous dans l'Eure Agricole

du 13 septembre 2012, page 40.



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