L'Oise Agricole 14 décembre 2019 à 13h00 | Par Dominique Lapeyre-Cavé

Ça glousse à nouveau dans la basse cour de Glatigny

C’est l’histoire de souvenirs d’enfance sur la ferme des cousins qui, grâce aux hasards de la vie, ressurgissent pour devenir réalité suite à une reconversion professionnelle.

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Philippe Huprelle a réalisé son rêve d’enfance : être éleveur de volailles. Pour l’instant à mi-temps.
Philippe Huprelle a réalisé son rêve d’enfance : être éleveur de volailles. Pour l’instant à mi-temps. - © Dominique Lapeyre-Cave

À 42 ans, Philippe Huprelle est fier de montrer ses installations, montées par ses soins et «pas encore finies, je le sais.» Depuis deux mois, il accueille sur un ancien corps de ferme de Glatigny, dans le Pays de Bray, son petit élevage de poulets et, Noël approchant, de chapons. On lui a donné un bâtiment inutilisé, qu’il a démonté et installé sur une dalle en béton, en retrait. Il y accueille trois bandes de poulets de chair de race «cou nu» qu’il achète à   [...]

 

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